HAKKIMIZDA KÜNYE
Menü
Gıda Mühendisi Ne İş Yapar? Okuyabileceğiniz Üniversiteler | Advertorial Haberleri

Gıda Mühendisi Ne İş Yapar? Okuyabileceğiniz Üniversiteler

Gıda Mühendisi Ne İş Yapar? Okuyabileceğiniz Üniversiteler

Gıda mühendisi ülkemizde gıdaların uygun şekilde paketlenmesi, üretilmesi ve nakledilmesi aşamalarında gerekli hijyen standartlarının sağlanması ile görevlidir.

Whatsapp haber ihbar

Gıda mühendisi ülkemizde gıdaların uygun şekilde paketlenmesi, üretilmesi ve nakledilmesi aşamalarında gerekli hijyen standartlarının sağlanması ile görevlidir. Öğrenciler gıda mühendisi oldukları zaman aslında multi disipliner bir yaklaşıma sahip olurlar. Çünkü bölüm eğitiminde biyoloji, kimya ve fizik gibi farklı alanlardan bahsetmek mümkündür. Gıda mühendisleri yiyecek ile ilgili olan hemen her yerde çalışabilirler. Ofisler, restoranlar, fabrikalar, catering firmaları mühendislerin en çok tercih ettikleri çalışma alanları arasında yer alır. Gıda mühendisliği mezunları iş bulma konusunda şanslıdırlar. Çalışma alanlarının türüne ve işin tanımına göre meslek görevleri değişkenlik gösterecektir. 

Gıda Mühendisliği Bölümü Bulunan Devlet Üniversiteleri Hangileridir?

Gıda mühendisliği bölümü olan devlet üniversiteleri şu şekilde sıralanabilir:

  • Adana Alparslan Türkeş Üniversitesi Mühendislik Fakültesi, 

  • Adıyaman Üniversitesi Mühendislik Fakültesi,

  • Akdeniz Üniversitesi Mühendislik Fakültesi,

  • Aksaray Üniversitesi Mühendislik Fakültesi,

  • Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi Mühendislik Fakültesi,

  • Bursa Teknik Üniversitesi Mühendislik Fakültesi,

  • Çanakkale On Sekiz Mart Üniversitesi Mühendislik Fakültesi,

  • Ercieyes Üniversitesi Mühendislik Fakültesi,

  • Gaziantep Üniversitesi Mühendislik Fakültesi,

  • Hacettepe Üniversitesi Mühendislik Fakültesi,

  • Kafkas Üniversitesi Mühendislik Fakültesi,

  • Karamanoğlu Üniversitesi Mühendislik Fakültesi,

  • Manisa Celal Bayar Üniversitesi Mühendislik Fakültesi,

  • Kastamonu Üniversitesi Mühendislik Fakültesi,

  • Necmettin Erbakan Üniversitesi Mühendislik Fakültesi,

  • Mersin Üniversitesi Mühendislik Fakültesi. 

Gıda Mühendisliği Bölümü Bulunan Vakıf Üniversiteleri Hangileridir?

Gıda mühendisliği bölümü olan vakıf üniversiteleri şu şekilde sıralanabilir:

  • İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi, Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi, 

  • İzmir Ekonomi Üniversitesi, Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi,

  • Yeditepe Üniversitesi, Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi,

  • Kırgızistan Türkiye Üniversitesi, Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi,

  • Avrasya Üniversitesi, Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi. 

Gıda Mühendisinin Görevleri Nelerdir?

Gıda mühendisi görevleri başında kişinin mevcut gıda üretim tariflerini ihtiyaç halinde değiştirmeleri ve geliştirmeleri gelir. Buna ek olarak gıda üretim şirketleri için pazarlama ve teknik destek sunulur. Gıda ürünlerinin doğru yerde saklanması ve gıdaların korunmasını sağlamak, koruyucu madde kullanımını denetlemek de yine gıda mühendisinin görevleri arasında yer alır. Gıda konusunda hizmetler sunan kurum ve kuruluşların projelerini incelemek ve daha iyiler için çalışma yapmak da gıda mühendisinin görev tanımı içinde bulunur. Gıda mühendisinin diğer görevleri şu şekilde sıralanabilir:

  • Üretim ve performans değerlendirmesi yapmak, 

  • Gıdaların işlenmesi, paketlenmesi ve korunmasına dair uygulamaları yürütmek, 

  • Gıda örnek üretimlerini test etmek ve bu gıdalar için rapor yazmak, 

  • Maliyetin düşürülmesini sağlayarak karlılığı artırmak. 

Bir gıda mühendisinin çalıştığı yere göre iş tanımı da farklı olacaktır. Ancak genel olarak meslek görevlerini yukarıda olduğu gibi sıralayabiliriz. 

Gıda Mühendisliği Bölümü Okumak İsteyen Kişilerin Sahip Olmaları Gereken Özellikler Nelerdir?

Gıda mühendisliği bölümü okumak isteyen kişilerin özellikleri konusunda gerekli araştırmaları yapmak son derece önemlidir. Bu özelliklerin sizde var olup olmadığına göre, mesleğin size göre ne kadar uygun olduğunu anlayabilirsiniz. Her şeyden önce gıda mühendisi biyoloji, matematik, fizik, kimya alanlarında başarılı olmalıdır. Kişi araştırma yapmaya meraklı ve dikkatini bir konuda yoğunlaştırmakta zorlanmayan birisi olmalıdır. Gıda mühendisleri çoğu zaman depo, fabrika, atölye gibi çalışma alanlarında bulunduklarından, gıda mühendisliği okumak isteyen kişilerin gürültülü, tozlu bir ortamda çalışmaya istekli olmaları gerekir. Bazı gıda müendislierinin kimyasal maddeye dahi maruz kalması gerekebilir. 

İçerik kaynağı: https://univerlist.com/ 

Univerlist’den hayallerinizdeki okulu bulabilir, online üniversiteler, makaleler, eğitim türleri ve daha pek çok konu hakkında bilgi sahibi olabilirsiniz! 


 

Yorumunuzu Paylaşın

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.